Der perfekte Panettone – eine wahre Kunst!

Der Mailänder Weihnachtskuchen mag schlicht wirken, doch ihn perfekt zu backen, ist eine Herausforderung. Der HDS ruft alle Konditoren und Bäcker zur Teilnahme an einer Panettone-Qualitätsprüfung auf!

Wer glaubt, den...

Im Grunde brauchen wir drei Lebensmittelgruppen für eine gesunde, starke Abwehr, erklärt unser Radio-Dr. Christian Thuile, nämlich Probiotika, Antioxidantien und gesunde Fette.

Bis vor wenigen Jahren waren unsere Darmbakterien noch kein großes Thema. Heute...

Ein Welpe bringt genauso wie ein Baby viel Freude aber auch viele Herausforderungen mit sich...Überforderung, Schlafmangel und Reizbarkeit sind oft die Folge von schlaflosen Nächten und der neuen Verantwortung.
Forscher nennen es Puppy Blues oder Welpen Blues.
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Eine Familie in Not: Sie muss wimmen, aber die Gesundheit lässt es nicht zu. Da haben 30 Schülerinnen und Schüler der Fachschule Laimburg kurzerhand mit vereinten Kräften mitgeholfen: Sie haben einen ganzen Nachmittag lang bei der Familie gewimmt. Denn Bauern...

Die Heimatbühne Vahrn ist ein lebendiger Teil des Dorflebens, wo Jung und Alt gemeinsam auf der Bühne stehen. Aktuell wird das beliebte Stück „Heidi“ aufgeführt, das von einer bunten Truppe, von 7 bis 76 Jahren, zum Leben erweckt wird.

Obmann Christian...

Luca Putzer ist kein gewöhnlicher 20-Jähriger aus Seis – er ist ein Drohnenpilot, der das Bild des Irak schon ein Stückweit revolutionieren will. Während viele immer noch Krieg und Chaos mit dem Land verbinden, sagt Luca klar: „Der Irak ist sicher, wunderschön...

Bücher, Kreativität und Spaß stehen beim dritten Südtiroler Kinderbuchfestival im Mittelpunkt. Bei spannenden Lesungen können Kinder in direkten Kontakt mit den Autorinnen treten, mehr zu deren Werken erfahren, miteinander in eine Welt voller Fantasie...

Die Eppanerin Julia Unterhauser wird heute als Südtirolerin des Tages geehrt. Mit ihrem Entwurf für das Etikett des Benefizweins Lumina, der Kellerei Meran, hat sie viele Menschen überzeugt. Ihr Design, das Hoffnung und Licht symbolisiert, schmückt nun den...