Eigentlich sollte aus Jakob Zeller kein Koch werden. Zumindest nicht nach dem Plan seines Vaters, des bekannten Rechtsanwalts Karl Zeller. Mit 16 schickte er seinen Sohn zum Oberwirt nach Marling – mit einem klaren Auftrag: Dort sollte man ihm die „Flausen“...

Junge Journalistentalente am Werk: Mit „zebra.kidz“ erscheint erstmals eine Zeitung von Kindern für Kinder. Neun junge Redakteurinnen und Redakteure zwischen 11 und 13 Jahren haben dafür selbst recherchiert, Interviews geführt, Texte geschrieben, Comics...

An der Militärschule Minerva nahe Neapel gelten strenge Regeln: Die Jugendlichen werden bei Sonnenaufgang geweckt, verzichten auf Handys und Zivilkleidung und lernen neben dem normalen Unterricht militärische Taktiken und Fechten. Liebesbeziehungen sind...

Der beste Himbeeraufstrich kommt aus Aldein: Robert Gurndin vom Unichhof hat mit seinem Himbeeraufstrich bei der Blindverkostung des Qualitätssiegels „Roter Hahn“ überzeugt und wurde zum „Produkt des Jahres“ ausgezeichnet.

Bei der Bewertung von rund 200...

Eine Situation ist nichts für schwache Nerven, wir sind von etwas genervt, wir schmeißen unsere Nerven weg: sind starke Emotionen im Spiel, mischt auch unser Nervensystem kräftig mit. Eigentlich ist es sogar in allen Bereichen unserer Gesundheit mit...

Eine so genannte vegetative Dystonie fühlt sich sehr beunruhigend an, erklärt Dr. Christian Thuile.

Wenn der Sympathikus, der Vagusnerv und unser Bauchgehirn eng zusammenarbeiten, ist alles gut. Unser unsichtbares, autonomes Nervensystem regelt viele lebenswich...

Die WorldSkills in Shanghai sind für das Südtiroler Team mit einem großen Erfolg zu Ende gegangen. Rund 1.400 junge Fachkräfte aus 68 Ländern und Regionen haben sich bei der Weltmeisterschaft der Berufe gemessen – und Südtirol kann sich über insgesamt zehn...

30 Jahre Sportfreunde Stiller - für Frontmann Peter Brugger schmeckt diese Zahl nach unzähligen Erlebnissen mit der Band, vielen Reisen im Tourbus, tollen Konzerten und Begegnungen mit Menschen über die Musik. „Es sind einfach Lieder entstanden im Laufe der...