Silvester naht und damit auch die Frage nach dem Essen. Wenn eure Wahl auf Raclette gefallen ist, hier ein paar neue Rezeptideen.

Racletterezept Nr. 1 - Der Fruchtige

250 g  Garnelen
1 Mango
1 Limette (Saft und Abrieb)
1 TL brauner Zucker
1 EL Sojasauce

Und so...

Sobald unsere Seen und Weiher im Land gefrieren, laden sie zum Eislaufen und Eisspazieren ein. Doch der Spaß auf dem Eis kann auch böse enden, vor allem jetzt, wo die Lufttemperatur wieder wärmer und die Eisschichten dünner werden.

Falls der Ernstfall...

Die Freiwillige Feuerwehr Prettau im Ahrntal feiert rundes Jubiläum. Wir gratulieren zum 100-jährigen Bestehen. Zum Geburtstag wurde eine Chronik verfasst, das ganze Jahr über wurde fleißig geschrieben, Material zusammengetragen und fotografiert. Da gibt’s...

So gut wie alle Kinder sind fasziniert von Märchen. Da trifft es sich ja gut, dass Autorin und Sprecherin Barbara Knapp in Zusammenarbeit mit freiluft Kinder- und Jugendtheater das Hörbuch "Die Gespenster von Schloss Ehrenburg" aufgenommen hat.

Inspiriert von...

1,1 Millionen Euro haben unserer Südtiroler Sternsinger vergangene Weihnachten gesammelt. Jetzt sind sie wieder unterwegs. Es wird gesungen, von Haus zu Haus gewandert und Spenden gesammelt, die über 100 Projekte auf der ganzen Welt unterstützen. Für die...

Lange galt die Einnahme von Vitamin-C-Präparaten als unverzichtbarer Schutz vor Erkältungskrankheiten, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Richtig ist, dass wir Vitamin C für ein gut funktionierendes Abwehrsystem brauchen und dass es auch ein Antioxid...

„Lesen im Liegestuhl“ – eine Aktion, die im Frühling vom Amt für Bibliotheken und Lesen gestartet wurde, um Jugendliche zwischen 11 und 16 Jahren fürs Lesen zu begeistern. Die Leseratten haben ein Buch rausgesucht, ein Foto oder Video eingesendet und jetzt...