Aktuelles

Einige Lebensmittel laufen erst in Kombination mit anderen zu ihrer Höchstform auf, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile und dazu gehören auch Kartoffeln und Eier.

Manche Lebensmittel gehören einfach zusammen, sind echte Dream-Teams der Ernährung, denn...

Die ganze Welt hält seit Kriegsausbruch in der Ukraine den Atem an. Über 1,5 Millionen Frauen, Männer und Kinder sind zurzeit auf der Flucht im eigenen Land, laut Caritas versuchen 1 bis 5 Millionen Menschen die Ukraine zu verlassen. Aufnahmezentren in Polen,...

Das alte Schulgebäude in Vernuer ist mittlerweile Treffpunkt, Ausbildungs- und Versammlungsraum für zahlreiche Vereine im Dorf geworden. Damit es noch lange genutzt werden kann wurde das Haus jetzt aufwendig restauriert und hergerichtet. Die Gemeinde Riffian...

In seiner Kaffeerösterei in Rabland dreht sich alles um die Bohne. Dort werden die rohen Kaffeebohnen veredelt und damit für alle Kaffeeliebhaber in Südtirol, aber auch darüber hinaus vorbereitet. Die Rösterei Schreyögg blickt auf eine über 130-jährige...

Das Kochen ist ihre Leidenschaft und das Kochen im Fernsehen fast schon Routine für Familie Prantl aus dem Überetsch. Barbara und Ariane waren beim Kochduell schon mal dabei, dieses Mal holen sie sich noch Schwester Katharina und Mama Irene ins Boot. Ab Montag...

Zur Maschgrazeit flippt das kleine Unterlandler Dorf Tramin regelmäßig aus, kein Wunder, schließlich schaut der bekannte Egetmann Umzug auf eine 400 Jahre alte Tradition zurück. Eine ganz besondere Figur, die da immer mit dabei sein muss - auch in Jahren, in...

Bei den vielen unterschiedlichen Corona-Bestimmungen in den EU-Ländern kann man schnell die Übersicht verlieren. Das macht uns vor allem zu schaffen, wenn wir irgendwo hin reisen wollen. Aber es gibt eine Website, auf der wir alle Reisebestimmungen innerhalb...

Unsere Gartenhecken sollten jetzt noch geschnitten werden, damit wir Vögel nicht beim Brüten stören. Bevor wir die Schere ansetzen und unsere Hecken schneiden, ist es gut zu wissen, dass es zwischen jungen und alten Hecken beim Schnitt einen Unterschied gibt....