Praxisunterricht kann auch zu Hause stattfinden. Deutsch, Mathe, Englisch via Skype oder Zoom hat ja mittlerweile Einzug gehalten in den Zimmern der Schüler und Schülerinnen. Wenn Simon Eisenstecken aus Milland aber eine Aufgabe gestellt bekommt nimmet er die Küche in Beschlag.
 
Er besucht die 1. Klasse Fachschule Kochen der Berufsschule Emma Hellenstainer in Brixen. Für ihn als Kochlehrling gibt’s Praxisunterricht in den eigenen 4 Wänden, in der eigenen Küche. Darüber freut sich nicht nur Simon, sondern auch seine Familie, die die Gerichte dann essen darf.