Südtirols erfolgreichster Fernseh-Export der letzten Monate ist zweifelsohne der Koch-Rebell Roland Trettl. Ob Sat1 oder VOX, ob THE TASTE, KITCHEN IMPOSSIBLE oder GRILL DEN PROFI – von der direkten Art und der großen Klappe des Rittners scheint das deutsche Fernsehpublikum nicht genug zu bekommen.

Wie er einst seinen Lehrmeister, Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, und gut betuchte Gäste in der Münchner „Aubergine“, dem „Tantris“ oder dem legendären Salzburger „Hangar 7“ begeisterte, entzückt er jetzt die Massen auf der Couch. Seit er der Sterneküche stressbedingt den Rücken zuwandte, ist viel passiert. Nicht, dass er jetzt weniger Stress hätte. Aber er tut nur mehr das, was er will. Dazu gehört eine neue Kochshow auf VOX, dazu gehört seine Teilnahme an den Südtirol-Hilft-Promiversteigerungen in diesem Jahr. Es gab viel zu erzählen am Sonntag…