Südtirols Milch kann sich sehen – und schmecken – lassen. Bei der 17. Käsiade in Nordtirol, einem der renommiertesten Wettbewerbe für Käsespezialitäten, haben unsere Molkereien groß abgeräumt: Von 463 Milch-Produkten aus elf Ländern gingen 23 Medaillen an Südtirol - 7 davon an die Mila! Dreimal Gold, einmal Silber und dreimal Bronze. Bewertet wurden Geschmack, Geruch und Textur von Käse, Butter und weiteren Milchprodukten. 

Der Milchhof Brixen, die Käserei Sexten, Hofkäserei Infangl, Hofkäserei Moar, die Sennerei Drei Zinnen, die Bergmilch Mila, sie alle räumen ab bei der Käsiade in Nordtirol, dem wohl renommiertesten Wettbewerb für Käsespezialitäten. Besonders glänzen konnte Mila – Bergmilch Südtirol mit gleich drei Goldmedaillen.

Wir gratulieren allen ausgezeichneten Molkereien zu diesem Erfolg und küren das Team der Mila stellvertretend zu unseren Südtirolern des Tages.