Grün gelb, rot, oder mehrfarbig, Äpfel, da gibt’s so einige. Auch sogenannte Mutanten, wie z.B. der Kanzi. Dieser hat sich verändert angepasst und war DER Renner gestern bei der Obstbautagung des Absolventenverein landwirtschaftlicher Schulen. Entdeckt hat den Mutanten Werner Zanetti aus Montiggl in Eppan. Der mutierte Kanzi wird nun extra angebaut und dann weltweit vermarktet. Für seine Entdeckung küren wir Werner heute zu unserem Südtiroler des Tages.