Das „Goaserle“ ist der beste Ziegenweichkäse aus den Bergen! Geschäftsführer Rudi Ebner und sein Team von der Feinkäsrei Capriz haben sich mit ihrem Käse gegen 34 Mitbewerber durchgesetzt und den Sonderpreis „Bester Käse aus den Bergen“ gewonnen. Unsere Südtiroler des Tages!