Der „Große Restaurant & Hotel Guide“, eines der renommiertesten Gastronomie Nachschlagewerke im deutschsprachigen Raum hat wieder seine Favoriten ausgezeichnet. Südtirols Aufsteigerin des Jahres 2023 wird Tina Marcelli, Sommelière 2023 Ivana Capraro, Restaurant des Jahres Terra - The Magic Place im Sarntal und über die Auszeichnung Koch des Jahres freut sich Peter Girtler.