Die Arbeit auf einem Bergbauernhof, nicht einfach. Die Arbeit auf 1.300 Metern Höhe im Gadertal, mit Rundumblick auf die Dolomiten hat sich für Manfred Miribung und seine Frau Erica aber ausgezahlt. Er wurde zum Südtiroler Milchlieferant 2023 ausgezeichnet. Seine Milch stammt von glücklichen und gesunden Kühen. Wir gratulieren und küren ihn heute zu unserem Südtiroler des Tages.