Südtiroler des Tages: Herbert und Daniel Hintner

Ein gutes Kochbuch ist gold wert, da gelingt eine feine Mahlzeit mit links. Und jetzt gibt es ein neues Kochbuch von zwei renommierten Südtiroler Köchen. Herbert Hintner hat mit seinem Sohn Daniel "Richtig gut vegetarisch" verfasst. Es enthält geniale Rezepte und zeigt auf, was mit Gemüse alles gezaubert werden kann. Dazu werden Produkte verwendet, die der Bauernmarkt saisonal bietet. Für dieses Werk erhalten die Hintners Bronze beim Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorei vegane und vegetarische Kochbücher.

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