Gleich 3 Hotels in Südtirol haben die neue Auszeichnung vom Guide Michelin erhalten. Das Hotel Forestis auf der Plose, die Villa Eden und Castel Fragsburg in Meran haben jeweils 2 Michelin-Schlüssel erhalten. Diese, in Italien, neue Auszeichnung hat den selben Stellenwert wie der Michelin Stern in einer Küche, halt eben für Hotels. Wir küren diese 3 Gastbetriebe heute zu unseren Südtirolern des Tages.