Südtiroler des Tages: Die Preisträger der Almkäseolympiade

Mit ganzen 54 verschiedenen Käsearten sind 24 Südtiroler Almen bei der diesjährigen Almkäseolympiade in Galtür in Nordtirol angetreten. Gleich 22 von ihnen wurden mit einem Preis ausgezeichnet. Unter den Preisträgern die Äußere Schwemmalm in Ulten. Christian Leitner und sein Team haben sich mit ihrem Käse gleich 1 Mal Gold und 2 Mal Silber geholt. Stellvertretend für alle Gewinner küren wir ihn heute zu unserem Südtiroler des Tages.

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