Südtiroler des Tages: Das Projekt "Happy Cheese"

Eine große Leidenschaft aufgeteilt auf 2 Kontinente. Südtirol und Äthiopien und die gemeinsame Freude am Käse herstellen. Ganz vorn mit dabei der Algunder Stefan Haller, der mit seinem Käsewissen und dem Projekt "Happy Cheese" eine ganze Dorfgemeinschaft unterstützt. Für seinen Einsatz küren wir ihn, stellvertretend für alle die beim Projekt mithelfen, zu unserem Südtiroler des Tages.

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