Damit das Nahrungsangebot der Vögel, die bei uns im Land überwintern, nicht allzu knapp und mager ausfällt, helfen viele mit ein paar Meisenknödel in Garten und am Balkon aus. Die Zubereitung dieser ist einfach, zudem können wir beim Selbermachen auf ein Netz oder dergleichen verzichten.

Die Zubereitung dauert keine 30 Minuten und alles, was wir dafür brauchen ist ein Garn, Fett, in unserem Fall Kokosnussfett, und eine Körnermischung im Verhältnis eins zu eins.

• Das Fett im Topf vorsichtig schmelzen. Dabei achten wir, dass es nicht anfängt zu sieden. Danach rühren wir die Körnermischung unter.
• Langsam, langsam lassen wir die Masse abkühlen, immer wieder mal rühren ist vom Vorteil.
• Sobald sich eine teigartige Masse bildet, diese mit den Händen zu einer Kugel formen.
• Statt des Netzes, nehmen wir uns ein Stück Garn, arbeiten dieses in den Meisenknödel mit ein. Daran lässt sich der Knödel später ganz einfach an Baum und Balkon hängen.
• Anschließend lassen wir die Meisenknödel komplett aushärten und fertig sind sie.