G’sundes Südtirol: Saftkur für den Stoffwechsel

Eine Saftkur mit speziellen Heilpflanzen und -Kräutern kann auch helfen die in den letzten Monaten in unserem Körper angesammelten Schlacken ganz einfach wieder loszuwerden, erklärt unser Radio-Doktor Christian Thuile.

Zu empfehlen ist so eine Saftkur, wenn es irgendwie überall hakt, der Stoffwechsel verlangsamt ist, wir uns ständig müde und abgeschlagen fühlen, die Gelenke schmerzen und auch noch Magen-Darm-Probleme dazukommen, bis hin zur Übersäuerung. Netter Nebeneffekt: unsere Säfte mit Heilkraft sind in der Regel auch sehr stark basisch, was bedeutet, dass sie unserem Körper bei der Entsäuerung helfen, was den Stoffwechsel anregt und auch beim Abnehmen hilft.

Für unseren Stoffwechsel, um Schlacken auszuleiten, sind besonders Löwenzahn, Artischocke, schwarzer Rettich und Brennnessel (im Bild) geeignet, am besten in Form einer 4-wöchigen Saftkur.

In Woche 1 hat der bittere Löwenzahnsaft seinen Auftritt, er regt die Leber, die Gallenflüssigkeit, stark an und sorgt dafür, dass der Stoffwechsel in Schwung kommt und mit der Entgiftung beginnt. In Woche 2 folgt der Artischockensaft, auch hier wirken Bitterstoffe und ist wieder die Anregung des Stoffwechsels über die Leber das Ziel. Die Artischocke stärkt Leber und Galle, führt zur Entgiftung und schützt unsere Arterien vor der Verkalkung. Woche 3 gehört dem schwarzen Rettich, der hilft Schlacken aus dem Bindegewebe zu lösen, die oft für ein Ziehen in der Muskulatur und Gelenksprobleme verantwortlich sind. Außerdem entlastet er die Verdauungsorgane und hilft hier wieder ein Gleichgewicht hineinzubringen. Und Woche 4 ist die Brennnesselsaftwoche mit dem Hauptaugenmerk auf die Blutreinigung. Dieser Saft regt ebenfalls den Stoffwechsel an, spült Nieren und Blase aus und kann sogar rheumatische Beschwerden lindern.

Diese vier Top-Heilpflanzen für den Stoffwechsel können auch unterschiedlich kombiniert werden, je nachdem welches Ziel man verfolgt. Jeder dieser Säfte mit Heilkraft wird am besten 3 mal am Tag eingenommen, idealerweise 10-15 Minuten vor den Mahlzeiten, jeweils 1 Esslöffel davon, aufgelöst in einem Glas Kräutertee.

Abschließend noch ein Rezept für einen hervorragenden und auch noch wohlschmeckenden Saft mit Heilkraft, der den Zellstoffwechsel von innen anregt und damit auch die Haut richtig schön zum Strahlen bringt. Dafür mischen wir: 15 ml Brennnesselsaft, 15 ml Löwenzahnsaft und 125 ml Karotte-Mango-Saft. Für die optimale Wirkung sollte auch dieser Saft über einen Zeitraum von 4 Wochen regelmäßig getrunken werden, mindestens 2 mal am Tag.

In unserer Gesundheitspraxis bekommen Sie immer dienstags nach 10.30 Uhr Tipps und Infos vom bekannten Südtiroler Komplementärmediziner, Ernährungsexperten und Bestsellerautor: Dr. med. univ. Christian Thuile. Ihre Fragen zum aktuellen Thema können Sie uns auch mailen.