Zum Nachhören: Sonya Egger

Sich einmal zu fühlen, wie ein großer Popstar, wie Lady Gaga z.B., dieser Traum ist für Sommelière Sonya Egger in Erfüllung gegangen. Vor wenigen Wochen wurde die sympathische Vinschgerin vom Gourmetführer „Guide Michelin“ zur besten Sommelière Italiens ausgezeichnet. Egger: „Das war ein Wahnsinn! Unbeschreiblich, einfach großartig! Tagelang lange durfte ich es niemanden verraten. Wobei mir viele dieses Glück angesehen haben und mich immer wieder gefragt haben, warum grinst du so breit?“ Diesmal war die leidenschaftliche Weinexpertin Gast im Sonntagsfrühstück auf Südtirol 1.

Auch die Weinwelt ist eine männerdominierte Welt. Frauen sind in diesem Bereich in der Minderzahl, auch wenn sie oft unterschätzt werden. Sonya Egger stört das nicht, wenn sich ihre männlichen Kollegen in den Vordergrund drängen, weil: „Wir Frauen wissen schon, was wir können und müssen niemandem etwas beweisen“. Diesen einen Tag im November wird die Weinexpertin vom Restaurant Kuppelrain in Kastelbell ihr ganzes Leben nicht vergessen. In Franciacorta wurde sie vom Gourmet-Führer „Michelin“ ausgezeichnet. In diesem Moment hat sie sich gefühlt, wie einer der ganz großen Stars und ihr ist auch ein Stein vorm Herzen gefallen, weil sie ja niemanden von ihrem Glück erzählen durfte, auch nicht ihrer Familie: „Genau eine Woche vorher haben mich die Macher vom „Guide Michelin“ angerufen und gesagt, dass ich als beste Sommelière ausgezeichnet werde. Meine ganze Familie war damals in Bozen zum Hockey schauen, was auch besser war, so haben sie nichts mitbekommen.“

Wie wird man also zur besten Sommelière Italiens? Hier muss einfach viel zusammenstimmen, erzählte Sonya Egger an diesem Wochenende in „Feuer und Flamme“ auf Südtirol 1. Hier zum Nachhören:

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