Verein der Woche: Bauernbund - Kurtatscher Olivenöl

Äpfel und Wein, dafür sind die Kurtatscher Bauern landesweit bekannt, inzwischen sind einige von ihnen auch noch zu Olivenbauern geworden. In den letzten Jahren ist ein wahrer Boom ausgebrochen, in Kurtatsch wurden viele neue Olivenbäumchen gepflanzt, die inzwischen reiche Beute tragen. Wie sind die Kurtatscher zum „Grünen Gold“ gekommen? Wie schaffen es die Hobbyolivenbauern so gute Qualität zur erzeugen?

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