„Als Köchin ist es einfach viel lustiger und da sind auch die Menschen viel netter zu einem“, sagt Sarah Wiener. Seit zwei Jahren sitzt die 58-Jährige, die in Wien aufgewachsen ist, als Parteilose für die österreichischen Grünen im Europa-Parlament. Für Wiener...

Radfahren kann wirklich jeder, naja fast, laut Statistik sind es 97 Prozent der Menschen im westlichen Europa. Die meisten lernen radlfahren als Kleinkinder und für alle, die Lust auf mehr haben, bieten die vielen Radlclubs im Land Kurse und Trainings an, so...

Im Ernstfall geht es nur noch um Sekunden für die Bademeister in den Schwimmbädern. Genau so einen Fall hatte Alex Pedrazza in seinem Dienst im Freibad Auer. Ein 9-jähriger war schon unter Wasser, als Alex ihn aus dem Becken holte, atmete er nur ganz leicht....

Reichen Elektrofahrräder und E-Auto aus, um nachhaltig zu sein? Bewirkt Plastik sparen, Papier vermeiden und Mülltrennung etwas? Umweltschutz, Klimawandel und Nachhaltigkeit sind diese Woche unser Mittelpunkt. Doch wie nachhaltig und umweltbewusst sind wir...

Nachhaltiges Gartln ist dauerhaft, langlebig und vernünftig. Das bedeutet somit: Die Ressourcen unserer Natur im Garten bestens zu schützen.

Ressource Wasser

• Regenwasser sammeln und zum Gießen nutzen.
• sparsames Gießen ist wichtig – besonders die passende...

Ein Insektenhotel ist dekorativ und nützlich, denn es bietet Wildbienen, Schwebfliegen und Co. eine Nistmöglichkeit, die sie gerne nützen. Redakteurin Lisa Stragenegg war bei Florian Gruber, dem Umweltreferenten der Gemeinde Naturns und hat gemeinsam mit ihm...

Das beste Dinkelkorn 2020 kommt aus Toblach. Das sagt die Meraner Mühle aus Lana, die streng kontrolliert und alles genau gecheckt hat. Die besten Qualitätsmerkmale und damit die Auszeichnung „Goldene Ähre 2020 Dinkel“ hat das Korn unseres heutigen Südtiroler...

Wasser ist so, so kostbar. Umso wichtiger ist es, dass wir, wo es geht, Wasser sparen. Noch gibt es in Südtirol genug. Durch Umweltkatastrophen, längere Trockenzeiten oder auch durch einen Chemieunfall, der das Grundwasser verunreinigt, kann sich das von einem...