Mit von der Partie sind insgesamt 8 Gastbetrieb, die sich zum Thema Spargel allerhand kulinarische Köstlichkeiten ausgedacht haben. Es bleibt aber nicht beim Essen, die Terlaner Spargelwochen bieten auch so manche Rahmenveranstaltung, wie z.B. den von der Kunstschule Gröden gearbeiteten hölzernen Spargel auf dem Terlaner Hauptplatz oder die Spargelwanderungen. Auf alle Fälle Guten Appetit wünscht das S 1 – Team.