Südtirolerin des Tage: Cornelia Haller

Name: Cornelia Haller
Alter: 67
Wohnt in: Gargazon
Beruf: Autorin

„Und rührs ein pahr Vatter unßer lang“- ein Kochbuch der wirklich etwas anderen Art. Darin sind 200 Jahre alte Rezepte aus Andreas Hofers Zeiten an die heutigen Ess- und Kochgewohnheiten angepasst worden. Das Buch geht um die Welt und wurde jetzt in China in der Kategorie „lokale Küche 2015“ zum zweit weltbesten Buch ausgezeichnet. Cornelia Haller, die Autorin ist unsere Südtirolerin des Tages!

00:00 / 03:24