Südtiroler des Tages: Walter Moosmair

Name: Walter Moosmair
Alter: 39
Aus: St. Leonhard Passeier, Niedersteinhof
Beruf: Bioland Bauer

Walter Moosmair hat seinen Hof, den Niedersteinhof 2004 auf Bio umgestellt. Er stellt Biokäse, verschiedenste Produkte vom Bergheu her und erzeugt Strom auch selber. Er wurde für den CERES Award 2017, dem größten europäischen Landwirtschaftspreis für Landwirte im deutschsprachigen Raum nominiert. Er ist heute unser Südtiroler des Tages!

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