Gerade für den Herbst brauchen Körper und Seele gezielte Unterstützung, um gesund zu bleiben, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

In großen Schritten geht es Richtung Herbst und auf hoffentlich weitere milde Tage zu, die es uns erleichtern Kraft und Energie für die kalte Jahreszeit zu tanken. Denn neben den schönen, bunten Farben und einem reich gedeckten Tisch, mit frischen Lebensmitteln voller Vitamine und Nährstoffe, hat der Herbst auch weniger Angenehmes für uns dabei und zwar vor allem fiese Erkältungsviren, die wir gerade in Zeiten wie diesen, keinem an den Hals wünschen.

Außerdem fühlt sich jeder 5. Südtiroler im Herbst oft schlechter als im Sommer, denn der Körper wird durch die Umstellung mitgenommen und teils auch überfordert. Bereits kleine Veränderungen im Alltag können hilfreich sein, um Gesundheit und Widerstandskraft zu verbessern und unsere Abwehrkräfte zu stärken. Dazu gehört: ein ausreichendes Maß an Bewegung, genügend Schlaf und Entspannung und nicht zuletzt eine gesunde Ernährung.

Allen voran brauchen wir regelmäßige Bewegung, zwar das ganze Jahr hindurch, aber moderate Ausdauersportarten wie Joggen, Walken und Radfahren sind gerade im Herbst ideal, denn sie regen die Durchblutung an und bringen den Kreislauf in Schwung. Wer sich dabei nicht so wohl fühlt, kann beispielsweise auch in der Gemeinschaft durch Yoga oder bei Fitnesskursen in Bewegung bleiben. An der frischen Luft bringt es halt noch mehr, weil auch durch die Herbstsonne noch Vitamin D auf der Haut gebildet wird, das die Stimmung hebt. Es gibt kein besseres natürliches Mittel gegen den Herbst- und Winterblues.

Nicht umsonst heißt es: „Schlaf ist die beste Medizin!“, so Dr. Thuile, ausreichend, gesunder Schlaf stärkt das Immunsystem und fördert auch das allgemeine seelische Wohlbefinden. Jetzt wäre der Zeitpunkt auch genau richtig, um wieder regelmäßig in die Sauna zu gehen, da unser Körper durch das Schwitzen und die Abkühlung im Wechsel ideal auf die Temperaturunterschiede im Alltag vorbereitet wird.

Die Stärkung des Immunsystem findet zum wesentlichen Teil auch auf unseren Tellern statt. Und im Herbst haben wir reichlich Gelegenheit auf Lebensmittel zurückzugreifen, die vor Ort frisch geerntet werden: Kürbis, Rohnen, Kartoffeln, Kohl und Sauerkraut, Spinat, Feldsalat, Äpfel, Granatäpfel, Nüsse, um nur einige Beispiele zu nennen. Und auch im Herbst sollten wir darauf achten, immer ausreichend trinken, nicht nur im Sommer, wenn wir schwitzen.

Für den bekannten Ernährungsmediziner ist die aktuelle Nummer 1 unter den Gemüsesorten: der Kürbis. Er besteht fast zu 90% aus Wasser und ist damit äußerst kalorienarm, gleichzeitig aber auch ein toller Vitaminlieferant. Er enthält viel Vitamin A und C und den lebenswichtigen Mineralstoff Kalium und auch Magnesium und Eisen. Gleich dahinter reiht er die Rohnen ein, als weiteres echtes Multitalent, denn sie enthalten viel Vitamin B, Eisen und Folsäure und helfen unserem Körper bei der Blutbildung, dem Stoffwechsel und beim Entsäuern und Entschlacken. Der Farbstoff „Betanin“ verleiht diesem Gemüse seine tief-rote Farbe und ist auch für den Schutz der Blutgefäße und Zellen zuständig. Und nirgends in der Pflanzenwelt finden wir mehr Folsäure als in Rohnen, einer der wichtigsten Bausteine für Gesundheit und Wohlbefinden.

Unter den herbstlichen Obstsorten ist der große Klassiker bei uns natürlich der Südtiroler Apfel, dem auch unser nächster Beitrag gewidmet sein wird. Völlig zu Unrecht etwas vernachlässigt wird hingegen der Granatapfel. Seine schmackhaften, essbaren Kerne wirken Dank der enthaltenen Polyphenole entzündungshemmend und sind so reich an Ballaststoffen, wie kaum etwas anderes aus der Pflanzenwelt, sie fördern die Verdauung, tragen zur Blutdruckregulierung bei und stärken unser Immunsystem.

Tipp:

Wem es gerade im Herbst schwer fällt auf Süßes zu verzichten, der könnte in Datteln eine Alternative finden. Sie schmecken zwar süß, sind aber fettarm und versorgen unseren Körper mit wertvollen Mineralstoffen, wie Kalzium für die Knochen und Magnesium für die Muskeln. Und sie liefern auch jede Menge Eiweiß und verschiedene B-Vitamine für unser Nervenkostüm.

„Heilen mit der Natur“ im September in „G’sundes Südtirol“.

In unserer Gesundheitspraxis bekommen Sie Tipps und Infos vom bekannten Südtiroler Komplementärmediziner, Ernährungsexperten und Bestsellerautor: Dr. med. univ. Christian Thuile. Ihre Fragen können Sie uns auch mailen (bitte Telefonnummer angeben).